Massinha frita com 3 ingredientes super econômico e perfeito para o café

Como fazer massinha frita com 3 ingredientes:

Para preparar a deliciosa massinha frita, vamos precisar de fermento em pó, farinha de trigo e ovos. Primeiramente, em uma vasilha, misture esses ingredientes para criar a massa. Nesse processo, é importante amassar bem até atingir uma textura lisinha, uniforme e que não grude nas mãos.

Em seguida, iremos estender a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, utilizando um rolo para alcançar uma espessura de 1cm. Agora, podemos cortar pequenos quadrados para a próxima etapa: a fritura. Em óleo quente, cuidadosamente dourarem os quadrados dos dois lados.

Por fim, retiramos o excesso de óleo, colocando os pedaços sobre papel-toalha. Para dar o toque final, envolvemos a massinha na irresistível mistura de açúcar com canela. Pronto! Agora é só servir e desfrutar dessa maravilhosa massinha frita, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes da Massinha frita

• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• óleo para fritar 
• açúcar com canela 
• 2 ovos inteiros

Modo de Preparo da Massinha frita

Primeiramente, comece adicionando os ovos e a farinha de trigo de maneira gradual em uma tigela. Misture bem a cada adição para garantir uma consistência homogênea. Em seguida, acrescente o fermento em pó e continue misturando até alcançar a textura adequada para amassar, obtendo uma massa lisa que não grude nas mãos.

Logo em seguida, transfira a massa para uma bancada previamente enfarinhada e abra com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 1cm. Aguarde dois minutos antes de cortar, permitindo que a massa se acomode.

Por fim, modele os quadradinhos no tamanho de sua preferência e frite em óleo quente até dourarem dos dois lados. Remova o excesso de óleo ao colocar os quadradinhos sobre papel-toalha. Em seguida, passe-os na mistura de açúcar com canela e disponha-os em uma travessa para servir.

E pronto! Agora, é só saborear esses irresistíveis quadradinhos fritos.

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