Macarronada de calabresa prático e rápido para seu almoço ou jantar

Gastronomias 19/05/2023

A receita de hoje é um clássico dos almoços em família: macarronada de calabresa! Vamos aprender a preparar essa deliciosa macarronada que certamente agradará a todos, despertando lembranças da nossa infância. Além de saborosa, essa receita é extremamente fácil e prática de fazer.

Como fazer macarronada de calabresa

Prepare essa receita facilmente em poucos minutos e aproveite o resultado incrível. Comece cozinhando o espaguete em água fervente com um toque de sal, seguindo o tempo indicado na embalagem.

Enquanto o macarrão cozinha, refogue fatias de calabresa em azeite até ficarem bem douradas. Em seguida, adicione azeitonas e cebola ao refogado.

Acrescente o molho de tomate e o cheiro-verde. Para finalizar, escorra o macarrão e misture-o ao molho na panela. Agora é só saborear essa delícia! Créditos Canal Receitas de Pai

Ingredientes:

350g de macarrão espaguete
1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
1 sachê de molho de tomate
½ xícara de chá de azeitonas
½ cebola picada
azeite
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.

Então, em outra panela, coloque a calabresa para fritar em um fio de azeite, quando a calabresa estiver bem dourada, acrescente cebola e as azeitonas.

Logo em seguida, junte o molho de tomate e o cheiro-verde, cozinhe o molho por 5 minutos.

Por fim, escorra o macarrão e despeje na pane

Dicas para a macarronada de calabresa:

Use uma panela grande o suficiente para cozinhar o macarrão. Assim, ele terá espaço para cozinhar uniformemente.
Não se esqueça de adicionar sal na água do cozimento do macarrão. Isso ajuda a realçar o sabor.
Ao refogar a calabresa, certifique-se de dourá-la bem para liberar todo o seu sabor. Isso adicionará um toque defumado delicioso à macarronada.
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentões, tomates ou champignons, para deixar a macarronada ainda mais rica em sabores.

Conclusão:

A macarronada de calabresa é uma opção clássica e reconfortante para refeições em família. É uma receita simples e prática, perfeita para aqueles momentos em que desejamos preparar algo rápido e delicioso.
Ao seguir essas dicas, você terá uma macarronada saborosa e repleta de lembranças afetivas. Aproveite essa refeição reconfortante e desfrute de momentos especiais com seus entes queridos. Bom apetite!