Macarrão com molho branco e bacon delicioso para um almoço ou jantar em família

Como fazer macarrão com molho branco e bacon

Para a preparação da receita de macarrão com molho branco e bacon, será necessário preparar um delicioso molho branco. 

Para isso, serão utilizados ingredientes como manteiga ou margarina, farinha de trigo, leite, requeijão, sal, noz-moscada e creme de leite. 

Em seguida, será necessário fritar o bacon até que ele fique dourado e crocante. Finalmente, o molho branco, o bacon frito e o cheiro-verde serão misturados ao macarrão previamente cozido. 

Agora, é só servir e se deliciar com esse irresistível prato de macarrão com molho branco e bacon!

Ingredientes: Macarrão com molho branco e bacon

• Para o macarrão
• 300 gramas de bacon picado
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 500 gramas de macarrão de sua preferência
• 1 colher (sopa) de sal

Para o molho branco

• 500ml de leite integral
• 200 gramas de requeijão cremoso
• Uma caixinha de creme de leite
• Duas colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal (a gosto)
• 1 pitada de noz-moscada em pó

Modo de preparo

Primeiramente, prepare uma panela grande colocando cinco litros de água para ferver.
Em seguida, quando a água estiver borbulhando, adicione uma colher de sopa cheia de sal e o macarrão, deixando cozinhar até atingir o ponto al dente.
Logo após, escorra o macarrão e passe-o em água fria antes de reservá-lo.

Então, para o molho branco, aqueça uma panela em fogo médio e derreta a manteiga.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa continuamente até que fique levemente dourada.

Do mesmo modo, acrescente o leite, mexendo constantemente para evitar que se formem grumos.
Em seguida, adicione o requeijão cremoso, sal a gosto e noz-moscada.

Então, cozinhe em fogo médio até que o molho engrosse levemente.
Em seguida, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture tudo. Reserve.

Para o bacon, frite-o em uma frigideira em sua própria gordura até que fique dourado.

Agora, para montar o prato, pegue uma travessa e coloque o macarrão cozido.
Em seguida, junte o molho branco, o bacon e o cheiro-verde, misturando tudo muito bem. Seu delicioso macarrão com molho branco e bacon está pronto para ser apreciado. Bom apetite!

Veja mais receitas deliciosas abaixo

Frango ao molho simples com sabor que surpreende e com um toque especial

Purê de Mandioquinha: Desfrute de uma refeição deliciosa e Leve com esta incrível receita

Isca de peixe com molho tártaro, transforme sua refeição em uma experiência inesquecível e surpreendente

Macarrão cremoso com calabresa você não vai conseguir resistir a este prato

Batata recheada de frigideira: uma refeição deliciosa e fácil de preparar

Dicas: Macarrão com molho branco e bacon

Use uma panela grande para cozinhar o macarrão, assim ele ficará soltinho e não grudará.
Não esqueça de adicionar sal na água do cozimento do macarrão para dar sabor.
Ao escorrer o macarrão, passe-o em água fria para interromper o cozimento e evitar que fique mole demais.
Ao fazer o molho branco, mexa continuamente para evitar a formação de grumos.
Adicione o creme de leite por último, pois ele não deve ferver para não talhar.

Conclusão:

Com essas simples dicas, você pode preparar uma deliciosa receita em casa. Lembre-se de ajustar o sal e a noz-moscada de acordo com o seu paladar e experimente variar os ingredientes, adicionando legumes ou trocando o bacon por presunto ou frango desfiado.

Use a criatividade e divirta-se na cozinha!