Lasanha de carne moída e presunto

Ingredientes:

Recheio de carne

  • óleo a gosto
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 kg de carne moída
  • sal a gosto
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 200 g de azeitonas
  • 1 pimentão vermelho
  • salsinha a gosto
  • 1 lata de milho

Molho:

  • óleo a gosto
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 400 g de molho de tomate
  • sal a gosto
  • 200 ml de água quente

Montagem:

  • 1 pacote de massa pronta para lasanha
  • 500 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Adicione a carne moída em uma panela e comece cozinhando com cebola e alho

Quando ficar bem sequinha, adicione sal, acrescente o restante do tempero e adicione

um pouco de molho pronto, só para umedecer a carne.

Adicione o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve.

Faça um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar.

Reserve.

Montagem:

Adicione no refratário a massa para lasanha, uma camada de carne, uma camada de queijo queijo, uma camada de presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho.

Faça o mesmo processo das camadas até a borda da travessa, por ultimo coloque queijo ralado e orégano.

Leve ao forno para derreter o queijo.

Sobre o Autor

Gastronomias
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GASTRONOMIAS, DICAS, RECEITAS E GOSTOSURAS, é uma empresa residente no Brasil, que adora compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas no tópico referente a culinária e gastronomia.

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