Lasanha de carne moída e presunto
Ingredientes:
Recheio de carne
- óleo a gosto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 kg de carne moída
- sal a gosto
- 1 lata de seleta de legumes
- 200 g de azeitonas
- 1 pimentão vermelho
- salsinha a gosto
- 1 lata de milho
Molho:
- óleo a gosto
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 400 g de molho de tomate
- sal a gosto
- 200 ml de água quente
Montagem:
- 1 pacote de massa pronta para lasanha
- 500 g de mussarela
- 300 g de presunto
- queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
Adicione a carne moída em uma panela e comece cozinhando com cebola e alho
Quando ficar bem sequinha, adicione sal, acrescente o restante do tempero e adicione
um pouco de molho pronto, só para umedecer a carne.
Adicione o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve.
Faça um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar.
Reserve.
Montagem:
Adicione no refratário a massa para lasanha, uma camada de carne, uma camada de queijo queijo, uma camada de presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho.
Faça o mesmo processo das camadas até a borda da travessa, por ultimo coloque queijo ralado e orégano.
Leve ao forno para derreter o queijo.
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