Lanche com arroz que sobrou do dia seguinte simples e prático

Como fazer lanche de arroz

Para preparar o delicioso lanche com arroz de ontem, siga os passos simples abaixo. Primeiramente, coloque o arroz cozido em uma tigela espaçosa. Em seguida, adicione a cebola, as azeitonas, a salsinha, cebolinha, páprica, orégano e pimenta-do-reino.

Misture bem os ingredientes e acrescente metade dos ovos. Utilize uma espátula para mexer a mistura de maneira uniforme. Agora, adicione uma pitada de sal, presunto e muçarela, mexendo novamente para garantir uma combinação homogênea.

Por fim, inclua o fermento químico em pó, misturando apenas o suficiente para integrar os ingredientes. Transfira a massa para uma forma retangular previamente untada com óleo e polvilhada com farinha, alisando-a com uma espátula.

Ao seguir esses passos simples, você concluirá a receita com êxito. Agora, é só assar e desfrutar do seu irresistível lanche com arroz de ontem!

Ingredientes do lanche com arroz

• páprica, 
• pimenta-do-reino 
• orégano 
• 200g de muçarela ralada 
• 200g de presunto picadinho 
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 6 ovos inteiros
• 6 azeitonas verdes
• salsinha 
• cebolinha
• sal 
• 1 cebola 
• 1 colher (sopa) fermento químico 

Modo de Preparo do lanche com arroz

Primeiramente, comece adicionando o arroz cozido a uma vasilha. Em seguida, inclua a cebola, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha, a páprica, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture um pouco, incorporando os ingredientes com uma espátula, e acrescente metade dos ovos.

Dê mais uma misturada e adicione um pouco de sal, presunto e muçarela. Misture novamente para garantir uma distribuição homogênea dos ingredientes. Por fim, agregue o fermento químico em pó, mexendo apenas o suficiente para incorporar.

Para a próxima etapa, pegue uma forma retangular (27cm x 17cm), que já deve estar untada com óleo e enfarinhada. Transfira a mistura para a forma, nivelando-a com uma espátula. Polvilhe orégano a gosto por cima.

Por fim, leve a forma ao forno previamente aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40-50 minutos. Após o tempo indicado, retire do forno e deixe amornar. Sirva e desfrute do seu delicioso lanche com arroz de ontem! Bom apetite!

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