Hambúrguer caseiro

Veja como preparar seu próprio hambúrguer usando poucos ingredientes e, ainda assim, tendo um resultado fabuloso! E você pode montá-lo com o que for de sua preferência.

Ingredientes:

• Meio quilo de carne moída de sua preferência
• 1/2 cebola branca grande picada bem pequena
• 1 dente de alho picado bem pequeno (se preferir, uso um processador)
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture a carne, o saldo, a pimenta-do-reino, o alho e a cebola, é importante misturar tudo muito bem. Depois disso tire porções dessa mistura (de acordo com o tamanho desejado para seus hambúrgueres), faça bolinhos e os achate.

Você também pode usar um aro pra formar os hambúrgueres. Em seguida é só fritá-los numa frigideira com um pouco de óleo.

E agora monte seu hambúrguer como preferir. Você pode usar alface, tomate, queijo, presunto, ovos, entre outros.