Gelado de Coco Cremoso: a Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e que impressiona qualquer convidado, o gelado de coco cremoso é a escolha ideal. Ele combina um creme suave e delicado de coco com uma ganache de chocolate brilhante e irresistível, lembrando o famoso sabor de prestígio na travessa.

O melhor de tudo é que essa receita é simples de preparar, leva poucos ingredientes e o resultado é um doce refrescante, cremoso e cheio de sabor. Basta servir bem geladinho e se preparar para os elogios!

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Como fazer gelado de coco cremoso

O preparo é muito simples: primeiro, você vai cozinhar um creme à base de leite condensado, leite de coco, creme de leite e coco ralado até obter uma textura firme e aveludada. Depois, é só cobrir com uma ganache feita de chocolate ao leite e creme de leite, que garante brilho e sabor intensos. Para finalizar, leve à geladeira por algumas horas e pronto — sua sobremesa já está no ponto para ser servida.

Ingredientes

Para o creme de coco:

• 400 g de coco ralado
• 300 ml de água
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Para a ganache:

• 150 g de chocolate ao leite picado
• ½ caixinha de creme de leite