Fricassê de frango

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de azeitonas
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola
• 1 caldo de galinha
• 1 alho
• batata palha
• queijo, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Pegue uma panela e coloque o peito de frango para cozinhar com água e o caldo de galinha na panela de pressão.

Após cozinhar desfie todo o frango.

Pegue o liquidificador e bata, o creme de leite, o requeijão, o milho, as azeitonas, a pimenta e um pouco de sal.

Pegue uma panela média e acrescente a cebola, o alho e o frango.

Em seguida, acrescente o creme do liquidificador no frango, não deixe muito tempo, para não queimar.

Pegue uma travessa ou forma e coloque o queijo e a batata palha em cima.

Coloque no forno e deixe o queijo derreter, logo após retire e sirva!