Como fazer frango à parmegiana na travessa em poucos passos

Frango à Parmegiana, uma receita simples e pratica para fazer em dias de correria. Nesse artigo vou te ensinar em passos simples como fazer essa maravilhosa receita. Então, papel e caneta e mão na massa!

Ingredientes Frango à Parmegiana

• 1 kg de filé de peito de frango
• Farinha de rosca
• 2 ovos
• 200 gramas de queijo mussarela
• Pimentão
• 1 Cebola grande picada
• Tomate
• Azeitonas verdes picadas
• 2 colheres de azeite
• 3 colheres de extrato de tomate
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 1 xícara de água
• Óleo para fritar

Modo de Preparo Frango à Parmegiana

Primeiramente, comece temperando os filé de frango com sal e pimenta-do-reino e reserve na geladeira por 30 minutos.

Em seguida, em uma panela, adicione a cebola, tomate e o pimentão e deixe refogar bem.

Agora, misture o extrato de tomate, a água e as azeitonas e deixe o molho apurar.

Em seguida, empane os filé, passando no ovo e na farinha de rosca e frite-os.

Logo depois, de frito arrume em uma travessa que possa ir ao forno.

Agora, despeje por cima a metade do molho e coloque o queijo em seguida, leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter.

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Por fim, mais uma receitinha deliciosa para você. Gostou dessa receita? Do mesmo modo, Compartilhe com seus amigos e familiares, aposto que eles irão amar seu compartilhamento.