Doce de Banana

Tem receita de doce mais fácil do que o doce de banana? E mais econômica, tem? Poucos ingredientes e você tem algo doce para comer e em pouco tempo.

Ingredientes:

• 4 bananas bem maduras (aquelas com a casca contendo pontinhos pretos) descascadas e cortadas em rodelas
• 1 xícara de água
• 1 colher de cravo
• 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
• 1 colheres de canela em pó

Modo de preparo:

Comece amassando bem as bananas.

Numa panela, leve o açúcar ao fogo até que ele caramelize. Enquanto isso, misture a água, a canela e o cravo e pegue essa mistura e jogue na panela com o açúcar, mexa bem.

Agora acrescente as bananas na panela e continue misturando para que elas não grudem no fundo. Vá mexendo e deixe cozinhar até que as bananas escureçam. Desligue o fogo e leve à geladeira.

Você pode desfrutar desse doce puro mesmo ou jogar creme de leite por cima que fica ainda melhor!