Curau de corte de milho verde saborosíssimo fácil e delicioso

Gastronomias 24/11/2022

Curau de corte de milho verde saborosíssimo fácil e delicioso. O curau de milho-verde é um prato típico da culinária brasileira.

É uma receita fácil e deliciosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.

O curau de milho-verde é uma ótima opção para o almoço ou jantar, pois é uma receita rápida e saborosa.

Neste artigo, vamos ensinar a fazer o curau de milho-verde saborosíssimo.

Ingredientes: Curau de Corte

6 espigas de milho-verde
400 ml de leite
400 ml de água
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
canela em pó

Modo de Preparo: Curau de Corte

Primeiramente, descasque o sabugo e corte os grãos do milho.

Logo em seguida, bata uma porção do milho com toda a água, coe e coloque novamente no liquidificador, acrescente mais uma porção do milho, bata com o creme já coado, coe novamente e volte ao liquidificador, repita o processo até bater todo o milho.

Agora, despeje a mistura em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e o sal e mexa até começar a engrossar.

Logo após, quando começar a engrossar, acrescente o leite e o leite condensado e continue mexendo até ferver e ficar bem consistente, abaixe o fogo e deixe ferver por 10 a 15 minutos.

Por fim, despeje em uma forma e polvilhe a canela, espere esfriar e leve à geladeira até o curau endurecer, corte em quadrados e sirva.