Couve-flor cremosa no forno super leve e deliciosa para suas refeições

Gastronomias 08/01/2024

Como fazer couve-flor no forno

Para preparar esta irresistível couve-flor cremosa no forno, você vai precisar de ingredientes simples e comuns que geralmente estão disponíveis em sua despensa. Estes incluem leite, creme de leite, milho verde, creme de cebola, couve-flor, cebola, tomate, queijo mussarela, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal.

O processo de preparo é descomplicado. Primeiramente, combine leite, creme de leite, milho, creme de cebola, pimenta e sal, formando uma mistura homogênea. Em seguida, disponha a couve-flor previamente picada e higienizada em um refratário. Cubra-a generosamente com a mistura preparada, adicionando camadas de cebola, tomate e queijo.

Para o cozimento perfeito, inicie assando a preparação coberta com papel alumínio por 20 minutos. Após esse período, remova o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, resultando em uma couve-flor cremosa e dourada. Em poucos passos simples, você terá essa deliciosa receita pronta para ser saboreada.

Ingredientes do Couve-flor cremosa no forno

200 ml de leite
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho-verde
4 colheres de sopa de creme de cebola
1 kg de couve-flor
1/2 cebola média em rodelas
1 tomate médio em rodelas
8 fatias de queijo muçarela
cheiro-verde
pimenta-do-reino
sal a gosto

Modo de Preparo do Couve-flor cremosa no forno

Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para esta receita deliciosa. No liquidificador, combine o leite, creme de leite, milho-verde, creme de cebola em pó, pimenta-do-reino e sal. Prossiga batendo a mistura por cerca de 1 minuto, assegurando que fique homogênea e sem pedaços.

Em seguida, pegue uma couve-flor previamente higienizada e cortada em floretes e disponha-a em um refratário. Despeje cuidadosamente o conteúdo do liquidificador sobre a couve-flor, garantindo uma cobertura uniforme.

Agora, acrescente rodelas de tomate e cebola sobre a couve-flor, e finalize cobrindo tudo com generosas camadas de queijo muçarela. Para garantir o cozimento adequado, cubra o refratário com papel alumínio, posicionando o lado brilhante para baixo.

Leve ao forno preaquecido a 200 °C e asse por 20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e prossiga assando por mais 20 minutos, ou até que a preparação esteja dourada e gratinada.

Por fim, para dar um toque de frescor, finalize a receita adicionando cheiro-verde. Agora, é só saborear essa incrível couve-flor cremosa que sai direto do forno para a sua mesa.

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