Costela de boi no forno que desmancha super fácil e delicioso

Quem ama carne de boi sabe que a costela é um dos cortes mais saborosos. Mas, para tirar o melhor proveito deste ingrediente, é preciso saber prepará-lo da maneira certa. E é justamente isso que vamos ensinar neste artigo.

A costela de boi no forno é uma das receitas mais tradicionais e, quando bem preparada, pode ser uma das mais deliciosas.

O segredo para um bom resultado está na temperatura do forno e no tempo de cozimento. Se você seguir as nossas dicas, com certeza, irá acertar em cheio!

A costela de boi é um prato tradicional que agrada a todos. No entanto, muitas vezes ela pode ser difícil de preparar.

Neste artigo, vamos ensinar uma receita de costela de boi no forno que desmancha super fácil e delicioso. Com apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo, você poderá preparar este prato para a família e os amigos.

Então, anote todos os passos dessa receita deliciosa!

Ingredientes: Costela de Boi no Forno

 2 kg de costela 

4 dentes de alho esmagados

1 cálice de vinho branco seco

Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Costela de Boi no Forno

Primeiramente, coloque a costela em um recipiente fundo e tempere com o alho, o sal grosso, a pimenta-do-reino e o vinho branco, tampe e deixe marinando na geladeira por no mínimo 12 horas.

Logo em seguida, depois desse tempo, coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 250 °C por 30 minutos para selar a carne.

Em seguida, após esse tempo, retire a assadeira do forno, coloque um copo de água, cubra com papel alumínio e volte ao forno a 180 °C por 3 horas aproximadamente.

Por fim, retire o papel, aumente a temperatura para 250 °C e deixe por mais 30 minutos no forno para dourar, sirva com farofa e vinagrete.

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Por fim, chegamos ao final dessa receita deliciosa. Então, faça e comprove. Em seguida, compartilhe com seus amigos. 

Como você vê, esta receita chegou ao fim, mas não esqueça que aqui no blog  gastronomias dicas você encontra diversas outras receitas deliciosas. Obrigado pela sua visita!