Cookies americanos super práticos e fáceis de fazer em casa

Gastronomias 09/01/2024

Cookies americanos são uma delícia simples de preparar e ideais para um lanche da tarde. Com uma textura incrivelmente crocante por fora e, ao mesmo tempo, incrivelmente macia por dentro, esses cookies são uma verdadeira festa do primeiro ao último biscoito. Vamos conferir o passo a passo e começar a preparar essas delícias!

Como fazer cookies americano

Para preparar os irresistíveis cookies americanos, reuniremos ingredientes simples: farinha de trigo, açúcar, gotas de chocolate, manteiga, baunilha, fermento em pó e 1 ovo.

Primeiramente, vamos combinar a manteiga, o açúcar e o ovo. Em seguida, incorporamos os ingredientes secos previamente peneirados. Por fim, adicionaremos as deliciosas gotas de chocolate, mexendo delicadamente.

O próximo passo consiste em moldar pequenas bolinhas com a massa de cookies americanos, dispostas uniformemente em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 25 minutos.

Ao retirar do forno, permita que esfriem sobre uma grade antes de se deliciar com esses cookies americanos incríveis. Um passo simples para saborear momentos doces e inesquecíveis!

Ingredientes do Cookies americanos

1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
¾ xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de gotas de chocolate
3 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(chá) de essência de baunilha
1 colher(chá) de fermento em pó
1 ovo

Modo de preparo do Cookies americanos

Primeiramente, em uma tigela, inicialmente, coloque a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture vigorosamente para garantir uma homogeneização completa. Em seguida, adicione a farinha de trigo, que foi previamente peneirada com o sal e o fermento. Assegure-se de misturar bem. Acrescente a baunilha e mexa cuidadosamente para incorporar todos os ingredientes.

Por fim, introduza as gotas de chocolate na massa, misturando levemente para distribuí-las de maneira uniforme. Modele bolinhas, disponha-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15-25 minutos. Após o tempo de cozimento, retire do forno, aguarde amornar e, em seguida, coloque os cookies sobre uma grade para que esfriem completamente.

Agora, é só se deliciar com esses incríveis cookies americanos!

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