Cigarrete com 2 Ingredientes com massa de pastel e fica super crocante

Gastronomias 18/12/2023

Como fazer cigarrerte com 2 ingredientes

Para criar este cigarrete de dois ingredientes de forma descomplicada, você precisará dos seguintes itens: requeijão cremoso, ovo, água, farinha de trigo, farinha panko, massa de pastel e queijo muçarela. O método para preparar esse delicioso aperitivo é bastante simples.

Primeiramente, corte pedaços de queijo muçarela e faça tiras com a massa de pastel. Em seguida, aplique requeijão sobre a massa, adicione o queijo, feche cuidadosamente e empane os cigarretes na mistura de ovo e farinha panko.

Após essa etapa, aqueça o óleo e frite os cigarretes até que fiquem dourados. Ao retirá-los da fritura, coloque sobre papel-toalha para eliminar o excesso de gordura. Agora, você está pronto para servir e saborear seu incrível cigarrete de dois ingredientes!

Ingredientes do Cigarrete

Para o cigarrete

600g de queijo muçarela em peça
1 copo de requeijão cremoso
1 kg de massa de pastel

Empanar

2 ovos inteiros
100ml de água
farinha panko
50g de farinha de trigo

Modo de Preparo do Cigarrete

Primeiramente, comece preparando bastões de queijo, com aproximadamente a largura de 1 dedo mindinho. Reserve-os cuidadosamente.

Logo em seguida, divida a massa de pastel em retângulos. Para garantir o fechamento ao enrolar, corte-a um pouco mais larga que a espessura dos bastões de queijo, aproximadamente um dedo.

Então, ao separar a massa ao meio, obtenha duas tiras para cada cigarrete, deixando-a mais fina para facilitar o enrolar. Agora, aplique requeijão cremoso sobre a massa e coloque os bastões de queijo. Enrole e molde os cigarretes com habilidade.

Logo após, numa tigela, misture bem os ovos, água e farinha de trigo. Em outra tigela, disponha a farinha panko.

Agora, para obter uma crosta dourada perfeita, mergulhe os cigarettes na mistura de ovos e, em seguida, na farinha panko. Certifique-se de cobri-los completamente.

Logo em seguida, frite os cigarrettes em óleo quente em quantidade suficiente até alcançar o dourado desejado.

Então, após fritar, coloque os cigarretes sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Por fim, é só servir e desfrutar dos seus deliciosos cigarretes de 2 ingredientes, ou prepará-los para venda! Com certeza será um sucesso!

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