Bolo Salgado de Calabresa: Receita Simples e Deliciosa

Gastronomias 25/10/2023

Como fazer bolo salgado de calabresa

Para iniciar a preparação do irresistível bolo salgado de calabresa, vamos reunir os seguintes ingredientes: farinha de trigo, leite, óleo, linguiça calabresa, milho verde, tomate, ovos, sal, fermento em pó e cheiro verde.

Primeiramente, iremos combiná-los em uma tigela, utilizando um fouet, seguindo uma ordem específica para a adição de cada componente. Importante notar que o fermento será acrescentado por último, garantindo a consistência perfeita da massa.

Em seguida, cuidadosamente, despejaremos essa mistura em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada. O próximo passo é levar o bolo salgado de calabresa ao forno pré-aquecido a 180 graus, onde ele será assado por cerca de 50 minutos.

Ingredientes do bolo salgado de calabresa

2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
2 xícaras(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
200 gramas de linguiça calabresa
1 lata de milho-verde sem a água
1 tomate picado
3 ovos
1 colher(chá) de sal
1 colher(sopa) de fermento em pó
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, na tigela, coloque os ovos e bata-os vigorosamente por um minuto utilizando um fouet.

Em seguida, acrescente o sal, o leite, o óleo e a farinha de trigo gradualmente, batendo bem a cada adição.

Depois disso, adicione os cubinhos de linguiça calabresa, o tomate picado sem sementes, o milho-verde, o cheiro verde e o fermento. Misture tudo minuciosamente para garantir uma homogeneização completa.

Por fim, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada de 23 cm de diâmetro, com furo central.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 50 minutos.

Ao retirar do forno, aguarde até que o bolo esteja morno para então desenformá-lo em uma travessa.
Sirva esta maravilha de bolo salgado imediatamente!
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