Bolo pamonha um delicioso bolo de milho fofinho bem fácil de fazer

Gastronomias 01/04/2024

Como fazer bolo pamonha

Para preparar o delicioso bolo pamonha, precisaremos dos seguintes ingredientes: leite, fubá mimoso, queijo parmesão ralado, milho em conserva, açúcar, manteiga derretida e fermento em pó.

Primeiramente, vamos misturar todos esses ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e o processo de preparo indicados.

Em seguida, despeitaremos essa massa cremosa em um refratário oval, já untado e polvilhado com fubá, e levaremos o bolo para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 50-55 minutos.

Após assar, retiraremos do forno e deixaremos o bolo amornar um pouco antes de saborear cada porção suculenta desse incrível bolo pamonha!

Ingredientes do Bolo pamonha

300 ml de leite
50 gramas de fubá mimoso
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 latinhas de milho sem a água
1 xícara(chá) de açúcar
100 gramas de manteiga derretida
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 ovos

Modo de Preparo do Bolo pamonha

Primeiramente, no liquidificador, coloque o milho, o leite e os ovos, e bata-os muito bem até triturá-los totalmente.

Em seguida, adicione o açúcar, a manteiga derretida, o fubá, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, logo bata novamente mais para incorporar todos os ingredientes.

Então, despeje essa mistura em um refratário oval (27 cm x 17 cm) previamente untado e polvilhado com fubá.

Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-55 minutos. Retire do forno, deixe amornar e delicie-se com esse maravilhoso bolo pamonha!

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