Bolo mousse de maracujá leve, gostoso e saboroso

Gastronomias 01/07/2022

Bolo mousse de maracujá, apesar de ter o mousse por cima, você pode fazer só o bolo se você quiser, mas com o mousse hummm fica uma delicia também. Confira essa maravilhosa receita que é um espetáculo de sabores!

Ingredientes Bolo Mousse de Maracujá

Bolo

1/2 xícara de açúcar (200g)
150 gr de margarina)
2 ovos grandes
200 gr de farinha de trigo
1/2 xícara de leite integral líquido
1 xícara de suco de maracujá adoçado

Mouse

Uma caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacotinho de suco de maracujá, ou 150 gramas de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo Bolo Mousse de Maracujá

Bolo

Primeiramente pegue sua batedeira e bata a margarina com o açúcar por 2 minutos. Logo em seguida, acrescente um ovo de cada vez, mas sem parar de bater.

Logo em seguida, coloque a farinha de trigo, batendo em velocidade mínima até misturar todos os ingredientes. Então se não tiver farinha com fermento adicione 1 colher (de sopa) de fermento. Em seguida acrescente o leite e misture.

Por fim, unte uma forma e adicione a massa.

Imediatamente, leve ao forno e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.

Por último, deixe esfriar. Desenforme o bolo e coloque dentro de uma forma de fundo removível.

Por fim, regue o bolo com o suco de maracujá já adoçado.

Mouse

Agora, vamos bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá, pode ser o concentrado ou do pacotinho, vamos bater por 3 minutos, ou até os ingredientes ficarem com textura de mousse..

Por fim, vamos adicionar o mousse por cima do bolo e levar à geladeira por 3 horas no mínimo.

Por último, decore seu bolo a gosto e sirva gelado.