Bolo mole de fubá mega cremoso e delicioso que lembra um pudim

Gastronomias 10/01/2024

A preparação do bolo mole de fubá é extremamente descomplicada e prática. Em primeiro lugar, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador, e, em seguida, levar a massa para assar. O processo é ágil, resultando em um bolo espetacular: fofo, macio e com uma textura que se desfaz na boca. Esse deleite remete à clássica e cuidadosa sobremesa da casa da vovó. A receita completa está disponível abaixo para que você também possa experimentar. Certamente, todos irão se encantar com essa delícia!

Como fazer bolo mole de fubá

Para a confecção do irresistível bolo mole de fubá, será necessário reunir alguns ingredientes simples: fubá, farinha de trigo, ovos, manteiga ou margarina, leite condensado, leite, leite de coco e fermento em pó. O processo culinário, em primeiro lugar, requer a combinação harmoniosa de todos esses elementos no liquidificador.

Após a etapa de mistura, o próximo passo consiste em despejar a massa resultante em uma fôrma redonda. Em seguida, a preparação segue para o forno, onde deverá assar por aproximadamente 1 hora. Essa fase de cozimento é essencial para garantir a textura macia e sabor delicioso do bolo.

Por fim, após o período recomendado de assamento, seu bolo mole estará prontinho para ser apreciado. A simplicidade do método e a combinação cuidadosa dos ingredientes prometem uma experiência culinária deliciosa. Aproveite cada pedaço desse quitute caseiro!

Ingredientes do Bolo mole de fubá

3 colheres (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
250 ml de leite
1 vidro de leite de coco
1 colher) de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo mole de fubá

Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, e a manteiga ou margarina. Bata a mistura por 3 minutos, garantindo uma consistência homogênea.

Em seguida, acrescente o fubá e a farinha de trigo ao liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Para dar leveza à massa, junte o fermento e acione a tecla pulsar por alguns segundos, apenas o suficiente para misturar tudo de forma suave.

Agora, despeje a massa em uma fôrma redonda, previamente untada e enfarinhada, preparando-a para o forno.

Leve a fôrma ao forno médio, previamente aquecido a 160 °C, e aguarde até que o bolo esteja dourado, o que geralmente leva cerca de 1 hora.

Por fim, após assar, deixe o bolo esfriar, desenforme com cuidado e pronto! Sirva este irresistível bolo mole de fubá e encante todos com sua deliciosa receita caseira.

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