Bolo Formigueiro

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 50 g de chocolate granulado
• Cobertura
• 5 colheres de açúcar
• 5 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de leite
• chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Massa

Pegue uma vasilha média, e coloque a farinha, o açúcar e o fermento e mexa bem.

Coloque os ovos, o óleo, o leite e mexa muito todos os ingredientes.

Dentro da massa adicione o chocolate granulado e mexa novamente.

Coloque a massa dentro de uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180° C).

Cobertura

Pegue uma panela e adicione o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.

Jogue a cobertura sobre o bolo e junte o chocolate granulado por cima

Deixe esfriar, e depois sirva.

Crédito de Imagem: Cakepedia