Bolo de milho de latinha sem farinha super fofinho e macio igual a bolo de milho de fazenda

Gastronomias 05/06/2023

Como fazer bolo de milho de latinha

Para preparar o delicioso bolo de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes: óleo, milho em lata, leite, açúcar, fubá ou milharina, fermento em pó e ovos.
Vamos começar batendo todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento em pó, que será adicionado por último.

Em seguida, transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com fubá ou milharina, e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Após o bolo esfriar um pouco, corte-o em quadradinhos. Sirva e aproveite essa deliciosa receita de bolo de milho!

Ingredientes: Bolo de milho de latinha

3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de milho verde em conserva
1 lata (medida) de açúcar
1 lata (medida) de fubá
1 lata (medida) de leite
½ lata (medida) de óleo

Modo de Preparo:

Primeiramente, em um liquidificador, adicione os ovos, o milho verde, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, acrescente o fubá ou a milharina no liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Então, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas para incorporar na massa.

Em seguida, coloque a mistura em uma forma retangular previamente untada e polvilhada com fubá ou milharina.

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortá-lo em pequenos quadrados.

Aproveite o delicioso bolo de milho cremoso!

Dicas para o bolo de milho de latinha:

Utilize milho em lata de boa qualidade para garantir um sabor autêntico ao bolo.
Se preferir uma textura mais cremosa, você pode adicionar uma porção de milho em grãos à massa antes de bater no liquidificador.
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, acrescente uma pitada de canela em pó ou raspas de limão à massa.
Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de assar o bolo para garantir uma distribuição uniforme do calor.
Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar completamente antes de cortar, para facilitar o corte e garantir que ele mantenha sua forma.

Conclusão:

Com esta receita fácil e rápida de bolo de milho, você pode desfrutar de um delicioso e cremoso bolo para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde.

O fato de não utilizar farinha de trigo torna essa receita uma opção perfeita para aqueles que têm restrições alimentares ou desejam experimentar algo diferente.

Surpreenda sua família e amigos com essa receita imperdível e desfrute de todo o sucesso que o bolo de milho fará em sua casa. Aproveite cada mordida desse bolo úmido e incrivelmente saboroso!