Bolo de Fubá

O bolo de fubá lembra a casa da vovó, não é? E pra matar a saudade e a vontade de um bolinho desses essa receita aqui chega em sua vida.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de fubá
  • 2 ovos inteiros
  • 100 ml de óleo
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • Suco de laranja (1 xícara de chá)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo:

Leve ao liquidificador os ovos, suco de laranja, óleo, sal e o açúcar e bata bem por 1 minuto. Depois adicione a farinha de trigo e o fubá e bata bem até obter uma massa consistente. Depois coloque o fermento e misture com a ajuda de uma colher.

Unte uma forma com óleo e farinha e despeje a massa. Leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. O resultado é um bolo fofinho e muito gostoso, além de ser rápido de fazer.

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Sobre o Autor

Gastronomias
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GASTRONOMIAS, DICAS, RECEITAS E GOSTOSURAS, é uma empresa residente no Brasil, que adora compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas no tópico referente a culinária e gastronomia.

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