Faça bolo de coco cremoso e fofinho. Essa receita vai lhe surpreender

Gastronomias 17/06/2022

Bolo de Coco Cremoso, receita para você para toda sua familia. Gente literalmente essa receita de bolo de coco é uma delicia. Vem aprender essa maravilhosa receita que preparei exclusivamente para você. Papel e caneta na mão e vamos para a receita, vem comigo.

Ingredientes Bolo de Coco Cremoso

Massa

⅓ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 ovos
200 (ml) de leite de coco
1 e ½ xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento químico

Calda

1 lata de leite condensado
200 (ml) de leite de coco
½ xicara de leite

Modo de Preparo Bolo de Coco Cremoso

Massa

Primeiramente, bata os ovos em um recipiente com o óleo e o açúcar, até obter um creme mais claro e homogêneo.

Em seguida, adicione o leite de coco e misture tudo novamente.

Logo depois, adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento e misture até ficar uma massa homogênea sem nenhum gruminho de farinha.

Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e espalhe a massa igualmente na forma.

Por fim, leve ao forno pré aquecido por 180°C por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito.

Calda

Primeiramente, adicione o leite condensado, o leite de coco e o leite no liquidificador e bata até ficar homogêneo

Por fim, reserve

Montagem

Assim, que o bolo esteja pronto e frio, com o auxílio de um garfo, faça furos sobre ele e molhe com a calda, adicionando aos poucos até que seja absorvida pela a massa.

Em seguida, coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir]