Bolo de Chocolate
Gastronomias
04/05/2021 No café da manhã, lanche da tarde, não importa, uma fatia de bolo de chocolate é sempre bem-vinda. E essa receita aqui é e dar água na boca.
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite líquido
- 2 colheres de sopa de fermento (ou use apenas 1 colher, caso não queira que a massa cresça muito)
Ingredientes da cobertura:
- 2 latas de creme de leite com soro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo da massa:
Leve os ovos, manteiga, chocolate em pó, farinha de trigo e leite ao liquidificador e bata por alguns minutos. Depois coloque o açúcar e bata por mais 5 minutos. Coloque o fermento e mexa devagar.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje ali a massa. Leve-a a para assar em forno médio por 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura:
Leve ao fogo a manteiga e o chocolate e pó e mexa até se dissolva tudo. Em seguida coloque o creme de leite e siga mexendo até obter um mistura cremosa. Depois desligue o fogo e coloque o açúcar. Agora é só jogar a cobertura por cima do seu bolo e se deliciar!
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Sobre o Autor
GASTRONOMIAS, DICAS, RECEITAS E GOSTOSURAS, é uma empresa residente no Brasil, que adora compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas no tópico referente a culinária e gastronomia.
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