Bolo de Banana
Gastronomias
04/05/2021 A banana possui propriedades que ajudam a melhorar o humor, fornecer energia, controlar a pressão arterial e também é um ingrediente que dá um delicioso bolo!
Ingredientes da massa:
- 6 bananas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1 colher sopa rasa de fermento químico
Ingredientes da cobertura:
- Meia xícara de chá de água quente
- ¾ de xícara de açúcar
Modo de preparo da cobertura:
Numa panela, leve o açúcar ao fogo e mexa até dissolver, depois acrescente a água e vá mexendo até que se obtenha uma cala, é esse o ponto desejado. Depois desligue o fogo e reserve a calda.
Modo de preparo da massa:
Num liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite e açúcar e bata bem. Depois disso vá colocando a farinha de trigo aos poucos e continue batendo. Você precisa obter uma massa homogênea. Depois desligue o liquidificador e coloque o fermento mexendo devagar.
Unte uma forma com manteiga (ou margarina) e farinha e despeje a massa ali. Depois coloque as bananas fatiadas ou em rodelas e em seguida a calda por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Participe do nosso grupo no WhatsApp! CLIQUE AQUI
Artigos Relacionados
Sobre o Autor
GASTRONOMIAS, DICAS, RECEITAS E GOSTOSURAS, é uma empresa residente no Brasil, que adora compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas no tópico referente a culinária e gastronomia.
1 Comentário
[…] Bolo de Banana […]