Biscoitos assados de polvilho são uma ótima opção para um lanche rápido e fácil de fazer. Eles são deliciosos e ficam prontos em poucos minutos.

Neste artigo, você vai aprender a receita de biscoito assado de polvilho melhor do que de padaria. Além disso, vamos mostrar como é fácil e rápido de fazer.

Ingredientes: Biscoitinho assado de polvilho azedo

• 500g de polvilho azedo
• 300g de queijo meia cura ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 3 a 4 ovos grandes

Modo de Preparo: biscoitinho assado de polvilho azedo

Primeiramente, pegue uma tigela grande e adicione o polvilho e o sal, misture e reserve.

Logo em seguida, pegue uma panela de tamanho médio e ferva o óleo e o leite e misture levemente na tigela com o polvilho, após a mistura esfriar, acrescente os ovos, um a um e vá misturando, até obter uma massa compacta, logo junte o queijo e misture novamente.

Agora, com as mãos limpas e secas, sove a massa por 15 minutos, até ficar lisinha e macia, logo em seguida, molde os biscoitos a seu gosto e adicione em uma assadeira untada e enfarinhada.

Por fim, leve para assar em fogo pré-aquecido a 180° graus por cerca de 25 minutos, após retire e sirva

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Esperamos que você tenha gostado da receita de Biscoito assado de polvilho que compartilhamos aqui. Ela é bem simples de fazer e, além de deliciosa, é muito mais saudável do que os biscoitos industrializados. Experimente!