Batata assada no forno crocante delicioso para acompanhar seu almoço ou jantar

Como fazer batata assada crocante

Para preparar uma deliciosa receita de batata assada crocante, que é muito fácil de fazer, comece cortando cada batata em quatro pedaços iguais, para que cozinhem uniformemente. Depois de picar as batatas, coloque-as em uma panela com água fervente e um pouco de sal e deixe cozinhar por alguns minutos.

Quando estiverem cozidas, escorra-as e coloque-as em uma tigela. Tempere as batatas com azeite, alho, sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica picante. Em seguida, disponha as batatas em uma assadeira e leve-as ao forno por cerca de 40 minutos. Quando estiverem crocantes e douradas, retire-as do forno e sirva imediatamente. Agora é só aproveitar a sua deliciosa batata assada crocante. Bom apetite!

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de sal
• ½  colher (chá) de orégano
• 1 dente de alho amassado
• Páprica defumada (a gosto)
• Azeite de oliva 
• 1kg de batatas
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino

Modo de Preparo: Batata assada no forno crocante

Primeiramente, divida cada batata em 4 pedaços do mesmo tamanho, ponha as batatas em uma panela com água fervente e sal, deixe cozinhar durante 4 minutos e escorra.

Logo em seguida, em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal, alho, pimenta-do-reino, orégano e páprica defumada para temperá-las.

Então, coloque as batatas em uma forma, uma próxima da outra, sempre com a casca virada para baixo, leve no forno a 200°C, pré-aquecido, por 40 minutos. 

Por fim, sirva com arroz e acompanhamentos.

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Dicas: Batata assada no forno crocante

• É importante que as batatas sejam cortadas em pedaços iguais para que cozinhem uniformemente.
• Antes de levar as batatas ao forno, é recomendado pré-aquecê-lo para garantir um cozimento uniforme.
• Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou sálvia, para dar um toque especial na receita.
• Caso prefira, pode-se deixar a casca das batatas, que fica crocante e saborosa depois de assada.

Conclusão:

Esta receita de batata assada crocante é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor. O uso do azeite de oliva em vez do óleo faz toda a diferença, além de deixar as batatas mais saborosas e crocantes.

Além disso, é fácil de fazer e pode ser acompanhada de diversos pratos. Então, experimente em casa e bom apetite!