Nhoque rápido: Aprenda a fazer nhoque rápido e perfeito em sua própria cozinha

Como fazer nhoque

Preparar essa receita incrível em casa é extremamente fácil e descomplicado. Para iniciar, iremos colocar leite e manteiga em uma panela e aquecer até que a manteiga derreta completamente. Em seguida, vamos temperar com orégano e um sachê de tempero pronto.

Caso prefira, é possível utilizar os ingredientes de sua preferência para temperar. Assim que estiver temperado e a mistura começar a ferver, adicionamos a farinha de trigo e mexemos vigorosamente até obtermos uma massa consistente.

Neste ponto, transferimos a massa para uma bancada e a amassamos até que fique suave e homogênea. Agora é só abrir a massa em formato de rolinhos, cortar em pequenos nhoques e cozinhá-los em um molho de tomate. O resultado é simplesmente delicioso! Créditos Canal Bete com carinho

Ingredientes: nhoque rápido

• 400mL de leite
• 1 colher de sopa de margarina 
• 1 pitada de orégano
• 1 sachê de tempero pronto
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 100g de presunto ralado
• 2 xícaras de chá de molho de tomate
• queijo ralado 

Modo de Preparo:

Primeiramente, coloque em uma panela, os seguintes ingredientes, o leite e a manteiga e leve ao fogo.
Do mesmo modo, tempere com orégano e o tempero pronto, assim que levantar fervura, acrescente a farinha de trigo aos poucos, e mexa bastante.

Então em seguida, assim que formar uma massa, retire da panela e transfira para uma bancada enfarinhada, sove até a massa ficar lisinha.

Logo após, pegue a massa e abra em rolinhos e na sequência corte as em pedaços de 1 dedo de espessura, coloque o molho de tomate em uma panela e leve ao fogo, adicione o nhoque ao molho e deixe cozinhar por alguns minutos.

Por fim, finalize adicionado o queijo ralado por cima até derreter.

Dicas para um Nhoque Perfeito:

1. A consistência da massa é fundamental: certifique-se de adicionar a quantidade correta de farinha de trigo para obter uma massa firme e manejável. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos até alcançar a textura ideal.
2. Cozinhe os nhoques em água fervente: assim que os nhoques estiverem cortados e prontos para cozinhar, coloque-os delicadamente em uma panela com água fervente e sal. Espere até que eles flutuem na superfície da água antes de retirá-los. Isso indica que estão cozidos por completo.
3. Acrescente seu toque pessoal: embora a receita básica seja deliciosa por si só, você pode incrementar o sabor adicionando ingredientes extras ao molho de tomate, como legumes, carne ou queijo. Sinta-se à vontade para explorar e criar a combinação de sabores que mais agrada ao seu paladar.

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Conclusão: nhoque rápido

Agora você está pronto para preparar um nhoque rápido e prático em casa, surpreendendo a todos com seu talento culinário. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode desfrutar de um prato clássico da culinária italiana no conforto do seu lar. Siga as dicas, ajuste o tempero ao seu gosto e aprecie um nhoque irresistível, com sabor e textura tão bons quanto os de uma tradicional trattoria italiana. Não perca tempo, mãos à massa e desfrute dessa delícia hoje mesmo!