Doces e Sobremesas
Torta de amendoim
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 3 gemas peneiradas 2 xícaras de açúcar 200 g de manteiga sem sal 2 latas de creme de leite gelado 500 g de amendoim torrado e descascado 100 ml de leite 2 pacotes de bolacha de maisena 200 g de doce de leite Modo de preparo Em uma batedeira bata as gemas peneiradas com […]
Mousse de Morango
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes Modo de preparo No liquidificador bata as caixinhas de morango e acrescente aos poucos o leite condensado. Faça a gelatina conforme as instruções do fabricante e acrescente à mistura do liquidificador. No liquidificador bata os ingredientes por 3 minutos. Em uma travessa de vidro despeje o creme e leve à geladeira por pelo menos […]
Cocada
Gastronomias 02/06/2021
INGREDIENTES 2 xícaras de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga óleo para untar MODO DE PREPARO Em uma panela misture o coco, o leite condensado e o açúcar. Coloque no forno e misture bem , cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau. Quando […]
Receita de churros
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes Massa Modo de preparo Pegue uma panela média e adicione a água, o açúcar e o óleo, misture bem e deixe ferver. Logo após ferver, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo e mexa bastante até formar uma massa consistente. Logo após adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar […]
Donut delicioso
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 6 g de fermento biológico seco 24 g de farinha de trigo 200 ml de leite 5 g de açúcar 250 g de farinha de trigo 1 ovo batido 5 ml de essência de baunilha 3 g de sal 60 ml de leite 50 g de manteiga Cobertura e recheio a gosto Modo de […]
Bolo de Sorvete
Gastronomias 01/06/2021
INGREDIENTES CREME 1 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite 4 gemas passadas na peneira CREME 2 4 claras batidas em neve 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite com soro CALDA DE CARAMELO 1 xícara de açúcar COBERTURA DE CHOCOLATE 5 colheres (sopa) de chocolate em […]
Receita de cupcake de chocolate
Gastronomias 01/06/2021
INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícara (chá) farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de chocolate 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Em um liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 6 […]
Receita de cookie
Gastronomias 01/06/2021
Ingredientes: 125 g de manteiga sem sal 1/2 xícara de açúcar mascavo 3/4 de xícara de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo batido 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 300 g de chocolate meio amargo Modo de preparo Em um recipiente […]
Pé de moleque cremoso
Gastronomias 01/06/2021
Ingredientes 500 g de amendoim torrado e sem sal1 xícara de açúcar4 colheres (sopa) de manteiga1 lata de condensado120 g de chocolate meio amargo Modo de preparo Em uma panela grande coloque o açúcar e deixe ele derreter e formar uma calda Coloque a manteiga Mexa bem até que tudo se misture e derreta e […]
Mousse de chocolate!
Gastronomias 01/06/2021
INGREDIENTES 3 ovos 250 g de chocolate meio amargo ou ao leite 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite MODO DE PREPARO Na batedeira bata as gemas até dobrar de volume. Coloque o açúcar e continue batendo. Em uma panela derreta o chocolate e acrescente à gemada. Coloque também o creme […]
Travessa de Morango
Gastronomias 01/06/2021
INGREDIENTES MODO DE PREPARO Em uma panela média adicione o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo sempre mexendo quando soltar do fundo da panela é hora de desligar o fogo. Logo após acrescente 1 lata de creme de leite, mexa e reserve este creme no pirex. Deixe o creme esfriar dentro do […]
Bolo de Cenoura
Gastronomias 01/06/2021
Ingredientes: 4 ovos 1/2 xícara de óleo 3 cenouras 2 xícaras de açúcar 2+1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite Modo de preparo: Bolo: Pegue seu liquidificador e […]