Doces e Sobremesas
Receita Travessa de Leite Ninho
Gastronomias 28/06/2021
Ingredientes 1 lata ou caixinha de leite condensado 2 caixas ou lata de creme de leite (400g) 2/1 xícaras (chá) de leite Ninho Chocolate meio amargo para decorar Ganache de chocolate 350g de chocolate meio amargo derretido 2 caixas ou lata de creme de leite (400g) Modo de preparo Pegue o liquidificador ,coloque e bata […]
Pavê de Bombom
Gastronomias 02/06/2021
INGREDIENTES 1/2 pacote de bombom (picado) PRIMEIRO CREME: 1/2 l de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas (peneiradas) 2 colheres de maisena Gotas de baunilha (opcional) SEGUNDO CREME: 1/2 l de leite 3 colheres de sopa de chocolate em pó 3 colheres de sopa rasa de açúcar 2 colheres de maisena TERCEIRO CREME: […]
Bombom de uva na travessa
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 caixa de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo 700 g de uva thompson Modo de preparo Pegue as uvas e solte do cacho e lave-as bem, seque bem e reserve. Pegue uma panela e, coloque o leite condensado […]
Torta de amendoim
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 3 gemas peneiradas 2 xícaras de açúcar 200 g de manteiga sem sal 2 latas de creme de leite gelado 500 g de amendoim torrado e descascado 100 ml de leite 2 pacotes de bolacha de maisena 200 g de doce de leite Modo de preparo Em uma batedeira bata as gemas peneiradas com […]
Mousse de Morango
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes Modo de preparo No liquidificador bata as caixinhas de morango e acrescente aos poucos o leite condensado. Faça a gelatina conforme as instruções do fabricante e acrescente à mistura do liquidificador. No liquidificador bata os ingredientes por 3 minutos. Em uma travessa de vidro despeje o creme e leve à geladeira por pelo menos […]
Cocada
Gastronomias 02/06/2021
INGREDIENTES 2 xícaras de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga óleo para untar MODO DE PREPARO Em uma panela misture o coco, o leite condensado e o açúcar. Coloque no forno e misture bem , cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau. Quando […]
Receita de churros
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes Massa Modo de preparo Pegue uma panela média e adicione a água, o açúcar e o óleo, misture bem e deixe ferver. Logo após ferver, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo e mexa bastante até formar uma massa consistente. Logo após adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar […]
Donut delicioso
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 6 g de fermento biológico seco 24 g de farinha de trigo 200 ml de leite 5 g de açúcar 250 g de farinha de trigo 1 ovo batido 5 ml de essência de baunilha 3 g de sal 60 ml de leite 50 g de manteiga Cobertura e recheio a gosto Modo de […]
Bolo de Sorvete
Gastronomias 01/06/2021
INGREDIENTES CREME 1 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite 4 gemas passadas na peneira CREME 2 4 claras batidas em neve 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite com soro CALDA DE CARAMELO 1 xícara de açúcar COBERTURA DE CHOCOLATE 5 colheres (sopa) de chocolate em […]
Receita de cupcake de chocolate
Gastronomias 01/06/2021
INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícara (chá) farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de chocolate 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Em um liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 6 […]
Receita de cookie
Gastronomias 01/06/2021
Ingredientes: 125 g de manteiga sem sal 1/2 xícara de açúcar mascavo 3/4 de xícara de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo batido 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 300 g de chocolate meio amargo Modo de preparo Em um recipiente […]
Pé de moleque cremoso
Gastronomias 01/06/2021
Ingredientes 500 g de amendoim torrado e sem sal1 xícara de açúcar4 colheres (sopa) de manteiga1 lata de condensado120 g de chocolate meio amargo Modo de preparo Em uma panela grande coloque o açúcar e deixe ele derreter e formar uma calda Coloque a manteiga Mexa bem até que tudo se misture e derreta e […]