Receita de cookie
Gastronomias
01/06/2021 Ingredientes:
- 125 g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 ovo batido
- 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Em um recipiente misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar refinado e a , essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
Coloque o ovo batido aos poucos e misture bastante.
Aos poucos acrescente a farinha e misture bem
E Por último, adicione o fermento e misture devagar apenas para incorporá-lo à massa.
Coloque na massa bem misturada, o chocolate picado.
Faça bolinhas pequenas com as mãos, amasse e asse em forno pré aquecido, sobre papel-manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (200° C).
Retire do forno, deixe esfriar e sirva
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Sobre o Autor
GASTRONOMIAS, DICAS, RECEITAS E GOSTOSURAS, é uma empresa residente no Brasil, que adora compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas no tópico referente a culinária e gastronomia.
1 Comentário
Ótimas receitas !!!