Espaguete com molho de bacalhau a receita que você precisa conhecer

Espaguete com molho de bacalhau a receita que você precisa conhecer!

O bacalhau é um dos pratos mais tradicionais da culinária portuguesa e, por isso, não pode faltar na mesa do brasileiro.

A receita de espaguete com molho de bacalhau é uma das mais saborosas e fáceis de preparar.

O molho de bacalhau é feito com ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa.

É um prato delicioso, cheio de sabor e aromas.

Espaguete com molho de bacalhau é uma ótima opção para o almoço ou jantar.

Além disso, a receita rende bastante e pode ser congelada para ser consumida em outras ocasiões.

Neste artigo você vai aprender a preparar espaguete com molho de bacalhau passo a passo.

Ingredientes: Espaguete com molho de bacalhau

• 1 kg de bacalhau já sem sal
• 8 tomates bem vermelhos cortado em cubos
• 1 cebola grande em cubos
• 2 dentes de alho  picadinhos
• ½ xícara de azeitona preta sem o caroço
• 2 colheres (sopa) de alcaparras 
• Orégano fresco
• 1/4 de xícara de salsinha picada
• 500g de espaguete
• azeite de oliva
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Espaguete com molho de bacalhau

Primeiramente, pegue uma forma untada com azeite e adicione o bacalhau em uma metade da assadeira, na outra metade acrescente os tomates, a cebola, o alho e um pouco de orégano, adicione sal a gosto e pimenta, e adicione mais um pouco de azeite por cima

Logo em seguida, leve o bacalhau ao forno pré aquecido a 180° graus e deixe por aproximadamente 1 hora, ou até que o tomate e o bacalhau estejam macios..

Logo em seguida, retire o bacalhau do forno e retire todas as espinhas, e volte com o bacalhau para a forma e adicione também a azeitona, as alcaparras, e se desejar acerte o sal e a pimenta e adicione a salsinha.

Agora, cozinhe a massa e deixe al dente ou no ponto que você preferir.

Por fim, depois da massa já feita,leve para a forma que está o bacalhau , e misture todos, fica incrível, sirva.

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Por fim aprenda a fazer esta receita de espaguete com molho de bacalhau, uma delícia que vai surpreender você e toda a sua família! É fácil de preparar e o resultado é delicioso. Então esperamos que goste!