Filé de frango recheado e empanado em passos simples

Gastronomias 26/02/2024

Filé de frango recheado e empanado em passos simples. O filé de frango recheado é realmente uma das opções mais saborosas quando se trata de preparar filé de frango.

Com essa receita simples, o prato comum do dia a dia se transforma em uma refeição incrivelmente deliciosa, que certamente vai agradar até as crianças mais exigentes.

Então, por que não experimentar essa delícia hoje mesmo?

Como Fazer Filé de Frango Recheado

Para preparar o filé de frango recheado, primeiramente, vamos temperar os filés com sal e pimenta do reino. Em seguida, faremos uma incisão em cada um deles para inserir muçarela, presunto e um pouco de requeijão cremoso.

Por fim, empanaremos os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca antes de fritá-los. O resultado? Uma delícia que certamente agradará toda a família. Não perca tempo, experimente hoje mesmo!

Ingredientes do Filé de frango recheado e empanado

4 ovos batidos
4 filés de frango
4 fatias de muçarela
4 fatias de presunto
2 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícara de chá de farinha de rosca
requeijão cremoso
sal e pimenta do reino
óleo

Modo de Preparo do Filé de frango recheado e empanado

Primeiramente, tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe marinar por 30 minutos. Em seguida, faça um corte no meio de cada filé de frango, sem abri-lo completamente, para formar uma cavidade.

Então, enrole uma fatia de presunto e uma fatia de muçarela juntas, adicionando um pouco de requeijão cremoso, e coloque dentro do filé. Certifique-se de apertar bem a entrada da cavidade para fechar.
Depois, passe cada filé de frango recheado na farinha de trigo, em seguida, nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

Leve-os para fritar em óleo não muito quente, um por um, até dourarem dos dois lados. Se necessário, finalize levando os filés fritos ao forno por 5 minutos para garantir que terminem o cozimento.
Por fim, sirva os filés de frango recheados imediatamente, enquanto ainda estão quentes e deliciosos.

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