Rosquinha de creme de leite deliciosa que desmancha em sua boca

Gastronomias 10/01/2024

A rosquinha de creme de leite surge como a opção perfeita para um chá ou lanche da tarde. Que tal prepará-la agora mesmo? Vamos explorar o passo a passo desse processo delicioso e desfrutar dessa verdadeira maravilha! Com essa receita, não restará uma única rosquinha de creme de leite para contar a história.

Como fazer rosquinha de creme de leite

Para preparar as deliciosas rosquinhas de creme de leite, inicialmente, é necessário misturar minuciosamente todos os ingredientes, com exceção da farinha, do fermento e do coco ralado, os quais serão adicionados por último. Posteriormente, entra em cena a etapa prática, onde literalmente colocamos a mão na massa, trabalhando-a até que desgrude por completo das mãos.

Em seguida, partimos para a formação das rosquinhas de creme de leite, moldando-as de maneira cuidadosa. O próximo passo consiste em levá-las ao forno e assar por aproximadamente 40 minutos. Ao final desse período, uma irresistível fornada de rosquinhas de creme de leite estará prontinha para ser saboreada em questão de segundos!

Ingredientes da Rosquinha de creme de leite

3 ovos
2 copos (americano) de açúcar
1 copo (americano) de leite
1 kg de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
coco ralado

Modo de Preparo da Rosquinha de creme de leite

Em primeiro lugar, numa tigela, coloque os ovos e bata-os bem com um fouet. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar peneirado junto com o sal, misturando tudo cuidadosamente. Depois, acrescente o leite e o creme de leite, mexendo um pouco mais para garantir uma incorporação uniforme.

Então, gradualmente, adicione a farinha peneirada com o fermento, misturando com as mãos. Continue amassando até que a massa não grude mais nas mãos e na tigela. Se necessário, acrescente mais farinha até atingir a consistência desejada.

Por fim, una o coco ralado a gosto e amasse bem. Molde as rosquinhas e disponha-as numa assadeira untada com manteiga. Asse em um forno previamente aquecido a 200 °C por aproximadamente 40 minutos.

Assim, você terá uma deliciosa rosquinha de creme de leite, perfeita para saborear!

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